手作りミツロウキャンドルを希望者にサービスします。

2024年月1月28日採蜜しましたばかりです。残念ながら冬越しできなかった蜜です。昨年春の花蜜を1年間以上熟成させたハチミツですが、糖度が78度の値を示しておりますが、フルーティーでまろやかです。若干花粉が混じってそれがフルーティーな風味をより強く醸し出していると思います。
600g入りが2本1200gの大容量です。
37セット限定ですので、なくなり次第終了となります。

非加熱、無加糖、無加工、圧縮などはせず、垂れ蜜方式で出来るだけ自然に採蜜しております。

ハチミツにはハチが子育てに必要な花粉が若干混じっておりますが、ミネラル、ビタミンなど栄養分が豊富なため、敢えて細かい濾過などは控えております。ぜひ本物の天然ハチミツをご賞味ください。

賞味期限は2年です。

[内容]
日本蜜蜂のハチミツ　
(陸前高田産)
一瓶600g入り×2瓶
採蜜日　2024年1月28日
賞味期限　2年

[保存方法]
直射日光を避け、常温で保存してください(冷凍保存可能)
寒い時期は結晶化しやすくなります。また、ブドウ糖が多く含まれる草花の蜜などは特に結晶化しやすいのですが、品質や風味などに何ら影響はありませんので安心してご賞味ください。
結晶化した場合は、40度前後の湯煎で溶かして下さい。
あまり熱い温度は栄養分が破壊される場合がありますので、溶かす温度には充分注意してください。

食品衛生法による営業届け済
食品衛生責任者講習修了

注意事項]。
一歳未満の乳児には与えで下さい。
ない
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国産蜂蜜
非加熱
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調味料の種類...その他
調味料の種類...蜂蜜・ハニー
調味料の種類...蜂蜜・ハニー